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角の路地裏抜けて

暇人が気ままに綴るトンチンカンブログ

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一般的にはカツに卵を閉じてってのが一般的だが、
甲信越・北陸ではソースに絡めたソースカツ丼が一般的である。
逆に卵で閉じられたもののほうが知らなかった。
一枚目は群馬は渋川に在るニコニコ亭。
二枚目は福島は会津若松に在る十文字食堂。
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